L'archéologie du paysage est l’étude des conséquences de l’action de l’Homme dans son environnement, en distinguant les éléments naturels des éléments liés à l'Homme.

Pour cela, on étudie la topographie, la géologie, la pétrographie, la botanique, la toponymie…

Le paysage qui nous entoure n’est pas naturel : il a subit des modifications depuis les premiers agriculteurs.

Cette méthode démontre que l’on peut s’approprier des clés pour lire tous les paysages.